Гидролиз пропионата кальция (C2H5COO)2Ca

(C2H5COO)2Ca — соль образованная сильным основанием и слабой кислотой, поэтому реакция гидролиза протекает по аниону.

Первая ступень (стадия) гидролиза

Молекулярное уравнение
(C2H5COO)2Ca + HOH ⇄ C2H5COOH + C2H5COOCaOH

Полное ионное уравнение
2C2H5COO- + Ca2+ + HOH ⇄ C2H5COOH + C2H5COO- + Ca2+ + OH-

Сокращенное (краткое) ионное уравнение
C2H5COO- + HOH ⇄ C2H5COOH + OH-

Вторая ступень (стадия) гидролиза

Молекулярное уравнение
C2H5COOCaOH + HOH ⇄ C2H5COOH + Ca(OH)2

Полное ионное уравнение
C2H5COO- + Ca2+ + OH- + HOH ⇄ C2H5COOH + Ca2+ + 2OH-

Сокращенное (краткое) ионное уравнение
C2H5COO- + HOH ⇄ C2H5COOH + OH-

В результате гидролиза образовались гидроксид-ионы (OH-), поэтому раствор имеет щелочную среду (pH > 7).