6
Антиоксиданты – это вещества ингибирующие окислительные процессы.
Примеры: аскорбиновая кислота, токоферол, ß-каротин, флавоноиды, танины, антоцианы.
Антиоксиданты – это вещества ингибирующие окислительные процессы.
Примеры: аскорбиновая кислота, токоферол, ß-каротин, флавоноиды, танины, антоцианы.