4

Срок хранения креветок при температуре -3°C равен трём суткам, а при температуре -13°C – девяти суткам. Сколько времени креветки можно хранить при температуре -23°C?

Реклама

Ответ

Ответ: `t_3 = 27" сут"`.

Дано: Решение

`T_1 = -3°C`

`T_2 = -13°C`

`T_3 = -23°C`

`t_1 = 3" сут"`

`t_2 = 9" сут"`

`υ_2/υ_1 = γ^(T_2 - T_1)/10`

Так как любой объём креветок портится за определенный промежуток времени, то:

`υ_1 = V/t_1`

`υ_2 = V/t_2`

`υ_3 = V/t_3`

`V/t_2" ":" "V/t_1 = γ^(T_2 - T_1)/10`

`t_1/t_2 = γ^(T_2 - T_1)/10`

`3/9 = γ^(-13 + 3)/10`

`1/3 = γ^(-1)`

`γ = 3`


`υ_3/υ_1 = γ^(T_3 - T_1)/10`

`V/t_3" ":" "V/t_1 = γ^(T_2 - T_1)/10`

`t_1/t_3 = γ^(T_3 - T_1)/10`

`3/t_3 = 3^(-23 + 3)/10`

`3/t_3 = 3^-2`

`t_3 = 27" сут"`

`t_3 = ?`

1
11
Реклама