Задание 1
Приведите примеры дисперсных систем и укажите их сходные и отличительные свойства.
| Грубодисперсные системы | Тонкодисперсные системы | |||
|---|---|---|---|---|
| Суспензии | Эмульсии | Коллоидные растворы | Истинные растворы | |
| Пример | Взвешенная в воде мука | Смесь воды с керосином | Молоко | Раствор медного купороса |
| Размер частиц | больше 100 нм | 1-100 нм | меньше 1 нм | |
| Способность осаждаться | Осаждаются в течении нескольких минут | Расслаиваются в течении нескольких минут | Осаждаются или расслаиваются с трудом | Не осаждаются и не расслаиваются |
| Способность частиц задерживаться фильтрами | Задерживаются обычными фильтрами | Задерживаются фильтрами с очень маленькими порами | Фильтрами не задерживаются | |