8
Смешайте столовую ложку сухого молока и речного песка. Пересыпьте смесь в стакан с водой, но не перемешивайте. Для того чтобы песок полностью осел на дно, осторожно постучите по внешней стенке стакана ложкой. Какой из компонентов смеси остался на поверхности воды? Почему?
Сухое молоко отсталость на поверхности воды, так как оно имеет плохую смачиваемость и меньшую плотность, чем вода.