3
Что такое катализаторы? Что такое ферменты?
Катализаторами называются вещества, которые ускоряют химические реакции, но по их окончании остаются не изменёнными и не входят в состав продуктов. Биологические катализаторы белковой природы называются ферментами или энзимами.