Задание 1

Филео (греч.) означает "люблю", фобос – "боюсь". Дайте объяснение терминов "хемофилия" и "хемофобия", отражающих резко противоположное отношение групп людей к химии. Кто из них прав? Обоснуйте свою точку зрения.

Реклама

Ответ

Хемофилия – любовь к химии. Хемофобия – боязнь химии. Если говорить о прикладной химии, то эти понятия представляют собой противоположные крайности.

Химическая промышленность играет огромную роль в жизни человека, но бесконтрольное использование химических продуктов, и отсутствие научных исследований о безопасности их применения, может привести к экологической катастрофе и даже к смерти людей. Например, в 1960-х годах инсектицид ДДТ, без наличия научных исследований о воздействии его на живые организмы, массово применялся против комаров, саранчи и прочих насекомых-вредителей. Но поздние научные исследования в отношении ДДТ показали крайне негативное воздействие на окружающую среду и человека. Поэтому нельзя любить все продукты химической промышленности, у которых нет исследований о доказанной безопасности их применения.

Например, хемофобы боятся пищевых добавок и предпочитают продуктам с "E" так называемые "натуральные" или "органические" продукты. Они не знают, что одно не противоречит другому: самое обычное яблоко содержит пектин, аскорбиновую кислоту и рибофлавин, то есть E300, E440 и E101. С точки зрения химии, нет разницы между веществом, синтезированным в лаборатории, и тем же веществом, выделенным из яблока. Поэтому глупо боятся названий химических веществ, их кодов или аббревиатур.

1
11
Реклама