Задание 3
Какие группы реакций вы знаете по признаку выделения или поглощения теплоты? Как можно назвать реакцию, протекающую с участием катализатора? А как – с участием фермента?
Экзотермические реакции протекают с выделением теплоты. Эндотермические реакции протекают с поглощением теплоты.
Реакцию, протекающую с участием катализатора, можно назвать каталитической.
Реакцию, протекающую с участием фермента, можно назвать ферментативной.