Задание 2
Сформулируйте закон сохранения массы веществ. Подумайте, почему при горении свечи её масса постепенно уменьшается. Противоречит ли это наблюдение закону сохранения массы веществ?
Закон сохранения массы веществ гласит о том, что масса веществ, вступивших в химическую реакцию, равна массе продуктов реакции.
Парафиновая свеча состоит из насыщенных углеводородов от C18H38 до C35H72, при сгорании этих углеводородов образуется углекислый газ (CO2) и водяной пар (H2O), которые улетучиваются в атмосферу, поэтому при горении свечи её масса постепенно уменьшается.
Уменьшение массы свечи не противоречит закону сохранения массы вещества, так как масса продуктов реакции никуда не исчезает, а распределяется в атмосфере в виде газа.