5
Дома проведите следующий опыт: положите в стакан одну чайную ложку питьевой соды и прилейте столовую ложку уксуса (столовый уксус – это раствор уксусной кислоты). С помощью горящей спички выясните, какой газ выделяется в результате протекающей реакции. Узнайте у родителе, в каких случаях применяется эта реакция, называемая в быту гашением соды.
При добавлении уксуса в стакан с питьевой содой, наблюдается выделение газа. При опускании горящей спички в стакан, наблюдается потухание спички, т. е. в результате реакции выделился углекислый газ – газ не поддерживающий горение.
Данная реакция используется для приготовления пышной выпечки.