4
Растворение называют физико-химическим процессом. Как растворимость характеризует свойства воды? Как по этому признаку делятся вещества? Для ответа на вопрос обратитесь к таблице растворимости.
Вода – важнейший растворитель в живой и неживой природе. По растворимости в воде вещества делятся на растворимые (например, NaOH, CuSO4, K3PO4), малорастворимые (например, Ca(OH)2) и нерастворимые (например, Cu(OH)2, BaSO4, AgCl).
По отношению к воде все вещества делятся на два типа: гидрофильные и гидрофобные.