3
Какая вода называется жёсткой? Как устраняют жёсткость воды? Почему для устранения жёсткости воды нельзя использовать пищевую соду?
Вода называется жёсткой, если содержит катионы кальция, магния и железа.
Различают временную (устраняется кипячением) и постоянную (устраняется добавкой соды и другими способами) жёсткость воды.
Пищевая сода (гидрокарбонат натрия) в воде диссоциирует на катионы натрия и гидрокарбонат-анионы. Жёсткость воды, в основном, обусловлена присутствием в воде гидрокарбонатов кальция и магния, которые в воде диссоциирует на катионы кальция, магния и на гидрокарбонат-анионы. При взаимодействии данных ионов не образуется нерастворимых соединений, поэтому для устранения жёсткости воды нельзя использовать пищевую соду.