Задание 1
Сформулируйте закон сохранения массы веществ и объясните его с точки зрения атомно-молекулярного учения. Проиллюстрируйте его примерами.
Формулировка закона сохранения массы веществ: масса веществ, вступивших в химическую реакцию, равна массе образовавшихся веществ.
С точки зрения атомно-молекулярного учения закон сохранения массы объясняется так: в результате химических реакций атомы не исчезают и не возникают, а происходит их перегруппировка. Так как число атомов до реакции и после нес остаётся неизменным, то их общая масса тоже не изменяется.
Примеры: сумма масс серы и алюминия, вступивших в реакцию, будет равна массе сульфида алюминия, образовавшегося в результате реакции; при взаимодействии цинка с соляной кислотой в запаянной реторте выделяется газ – водород, но масса сосуда не изменяется.