6
Рассчитайте массовые доли углерода и воды в: а) глюкозе; б) сахарозе; в) целлюлозе. Какое из этих веществ наиболее богато углеродом, а какое – водой?
Ответ: |
|
Дано: | Решение |
---|---|
`"а) "C_6(H_2O)_6` `"б) "C_12(H_2O)_11` `"в) "(C_6(H_2O)_5)_n` |
`ω_а(C) = (100*n(C)*M(C))/(M(C_6(H_2O)_6)) = (100*6*12)/180 = 40%` `ω_а(H_2O) = 100 - ω_а(C) = 100 - 40 = 60%` `ω_б(C) = (100*n(C)*M(C))/(M(C_12(H_2O)_11)) = (100*12*12)/342 = 42.1%` `ω_б(H_2O) = 100 - ω_б(C) = 100 - 42.1 = 57.9%` `ω_в(C) = (100*n(C)*M(C))/(M((C_6(H_2O)_5)_n)) = (100*6*12)/162 = 44.4%` `ω_в(H_2O) = 100 - ω_в(C) = 100 - 44.4 = 55.6%` |
`ω_а(C) = ?` `ω_а(H_2O) = ?` `ω_б(C) = ?` `ω_б(H_2O) = ?` `ω_в(C) = ?` `ω_в(H_2O) = ?` |
Целлюлоза наиболее богата углеродом, глюкоза наиболее богата водой.