Лабораторный опыт. Распознавание солей аммония.
1) В одну пробирку поместите немного кристаллического сульфата аммония (NH4)2SO4, в другую – нитрата аммония NH4NO3. В обе пробирки прилейте по 1-2 мл раствора гидроксида натрия и слегка нагрейте.
2) В струю выделяющегося газа поместите красную лакмусовую бумагу, смоченную дистиллированной водой.
Какой газ выделяется в данном опыте? Напишите уравнения соответствующих реакций.
Как можно отличить соли аммония от других солей?
При нагревании сульфата аммония и нитрата аммония, выделяющийся газ окрашивает лакмусовую бумагу, смоченную дистиллированной водой, в синий цвет.
(NH4)2SO4 + 2NaOH t ⟶ Na2SO4 + 2NH3↑ + 2H2O
NH4NO3 + NaOH t ⟶ NaNO3 + NH3↑ + H2O
Аммиак окрашивает смоченную водой лакмусовую бумагу в синий цвет потому, что аммиак растворяется в воде и диссоциирует с образованием гидроксид-анионов:
NH3 + H2O ⇄ NH4OH
NH4OH ⇄ NH4+ + OH-
С помощью нагревания соли аммония можно отличить от других солей, при этом образуется аммиак, который имеет характерный запах, а раствор имеет щелочную среду.