9

Напишите уравнения реакций, с помощью которых можно осуществить следующие превращения:
а) углекислый газ ⟶ глюкоза ⟶ сорбит;
б) глюкоза ⟶ глюконовая кислота ⟶ глюконат натрия (натриевая соль глюконовой кислоты);
в) глюкоза (⟶ молочная кислота) ⟶ этиловый спирп ⟶ этилен.

Ответ

а)

6CO2 + 6H2O ⟶ C6H12O6 + 6O2

глюкоза + H2   Ni ⟶ сорбит

б)

глюкоза + 2Cu(OH)2   t ⟶ глюконовая кислота + 2CuOH + H2O
глюконовая кислота + NaOH ⟶ глюконат натрия (натриевая соль глюконовой кислоты) + H2O

в)

C6H12O6   дрожжи ⟶ 2C2H5OH + 2CO2↑

C2H5OH   H₂SO₄, t ⟶ C2H4↑ + H2O

глюкоза   фермент ⟶ 2 молочная кислота
1
11