7
Гидролизом 250 кг древесных опилок, содержание целлюлозы в которых составляет 45%, было получено 62 кг глюкозы. Определите массовую долю выхода глюкозы от теоретически возможного.
Ответ: `η(C_6H_12O_6) = 49.6%`. |
|
| Дано: | Решение |
|---|---|
|
`m("опилок") = 250" кг"` `ω((C_6H_10O_5)_n) = 45%` `m_"практ."(C_6H_12O_6) = 62" кг"` |
`(C_6H_10O_5)_n + nH_2O overset(H_2SO_4)(⇄) nC_6H_12O_6` `m((C_6H_10O_5)_n) = (ω((C_6H_10O_5)_n)*m("опилок"))/100 = (45*250)/100 = 112.5" кг"` Допустим степень полимеризации целлюлозы (`n`) равна 1, тогда: `n((C_6H_10O_5)_n) = (m((C_6H_10O_5)_n))/(M((C_6H_10O_5)_n)) = 112.5/162 = 0.694" кмоль"` `n_"теор."(C_6H_12O_6) = n((C_6H_10O_5)_n) = 0.694" кмоль"` `m_"теор."(C_6H_12O_6) = n_"теор."(C_6H_12O_6)*M(C_6H_12O_6) = 0.694*180 = 124.9" кг"` `η(C_6H_12O_6) = (100*m_"практ."(C_6H_12O_6))/(m_"теор."(C_6H_12O_6)) = (100*62)/124.9 = 49.6%` |
|
`η(C_6H_12O_6) = ?` |
|