1
Получение уксусной кислоты. Поместите в пробирку 2-3 г ацетата натрия и добавьте 1,5-2 мл концентрированной серной кислоты. Пробирку закройте пробкой с газоотводной трубкой, конец которой опустите в другую пробирку (рис. 36). Смесь нагревайте на пламени до тех пор, пока в пробирке-приёмнике не соберётся 1,0-1,5 мл жидкости.
- Какое вещество образовалось в пробирке-приёмнике? Какие свойства уксусной кислоты это подтверждают?
- Составьте уравнение соответствующей реакции.
При взаимодействии ацетата натрия с концентрированной серной кислотой образуется уксусная кислота:
2CH3COONa + H2SO4 ⟶ 2CH3COOH + Na2SO4
В пробирке-приёмнике находится раствор уксусной кислоты, наличие кислоты подтверждается индикаторной бумагой. Также уксусная кислота имеет характерный запах.