Лабораторный эксперимент
В четыре пробирки налейте по 2 мл раствора уксусной кислоты. В первую опустите гранулу цинка. Какой газ выделяется? Во вторую пробирку добавьте несколько крупинок оксида меди (II) и слегка нагрейте на пламени спиртовки. Что наблюдаете? В третью пробирку добавьте 2-3 капли лакмуса. Отметьте окраску раствора. По каплям добавляйте в пробирку раствор гидроксида натрия. Как изменилась окраска индикатора? В четвёртую пробирку опустите небольшой кусочек мрамора. Какой газ выделяется?
При опускании гранулы цинка в раствор уксусной кислоты, наблюдается выделение водорода:
Zn + 2CH3COOH ⟶ (CH3COO)2Zn + H2↑
При добавлении нескольких крупинок оксида меди (II) в раствор уксусной кислоты, наблюдается их растворение, и окрашивание раствора в голубой цвет:
CuO + 2CH3COOH ⟶ (CH3COO)2Cu + H2O
При добавлении нескольких капель лакмуса в раствор уксусной кислоты, наблюдается его окрашивание в красный цвет. При постепенном добавлении к окрашенному раствору раствора гидроксида натрия, наблюдается изменение цвета с красного на фиолетовый, это связано с тем, что протекает реакция нейтрализации:
CH3COOH + NaOH ⟶ CH3COONa + H2O
При опускании небольшого кусочка мрамора, наблюдается выделение углекислого газа:
CaCO3 + 2CH3COOH ⟶ (CH3COO)2Ca + H2O + CO2↑