5
Что такое денатурация белка? Какие изменения происходят при этом в белке?
Денатурация белка – разрушения его вторичной, третичной и четвертичной структур, при этом первичная структура сохраняется.
Что такое денатурация белка? Какие изменения происходят при этом в белке?
Денатурация белка – разрушения его вторичной, третичной и четвертичной структур, при этом первичная структура сохраняется.