Задание 5

Из 1 т картофеля, в котором массовая доля крахмала равна 0,2, получили 100 л этанола (ρ = 0,8 г/см3). Сколько это составляет процентов по сравнению с теоретическим выходом?

Реклама
Ответ

Ответ: `η(C_2H_5OH) = 70.2%`.
Дано: Решение

`m("картофеля") = 1 т = 1000" кг"`

`ω((C_6H_10O_5)_n) = 0.2`

`V(C_2H_5OH) = 100 л`

`ρ(C_2H_5OH) = 0.8" г/мл" = 0.8" кг/л"`

`(C_6H_10O_5)_n + nH_2O = 2nC_2H_5OH + nCO_2"↑"`

`m((C_6H_10O_5)_n) = ω((C_6H_10O_5)_n)*m("картофеля") = 0.2*1000 = 200" кг"`

`n(C_6H_10O_5) = (m((C_6H_10O_5)_n))/(M((C_6H_10O_5)_n)) = 200/162 = 1.24" кмоль"`

`n(C_2H_5OH) = 2*n(C_6H_10O_5) = 2*1.24 = 2.48" кмоль"`

`m_("теор.")(C_2H_5OH) = n(C_2H_5OH)*M(C_2H_5OH) = 2.48*46 = 114" кг"`

`m_("практ.")(C_2H_5OH) = ρ(C_2H_5OH)*V(C_2H_5OH) = 0.8*100 = 80" кг"`

`η(C_2H_5OH) = (100*m_("практ.")(C_2H_5OH))/(m_("теор.")(C_2H_5OH)) = (100*80)/114 = 70.2%`

`η(C_2H_5OH) = ?`
1
11
Реклама