Задание 6
Массовая доля крахмала в кукурузе составляет 70%. Какое количество глюкозы (в молях) можно получить из 500 кг кукурузных семян? (Расчёт ведите на одно элементарное звено молекулы крахмала — C6H10O5.)
Ответ: `n(C_6H_12O_6) = 2160" моль"`. |
|
| Дано: | Решение |
|---|---|
|
`ω((C_6H_10O_5)_n) = 70%` `m("кукурузы") = 500" кг"` |
`(C_6H_10O_5)_n + nH_2O = nC_6H_12O_6` `m((C_6H_10O_5)_n) = (ω((C_6H_10O_5)_n)*m("кукурузы"))/100 = (70*500)/100 = 350" кг" = 3.5*10^5 г` `n(C_6H_10O_5) = (m((C_6H_10O_5)_n))/(M(C_6H_10O_5)) = (3.5*10^5)/162 = 2160" моль"` `n(C_6H_12O_6) = n(C_6H_10O_5) = 2160" моль"` |
|
`n(C_6H_10O_5) = ?" моль"` |
|