Лабораторный опыт 13

В углубление планшетки для эксперимента с малыми количествами веществ капните с помощью пипетки 1-2 капли раствора уксусной кислоты. Соблюдая правила техники безопасности, понюхайте кислоту. Что отмечаете? Изменяется ли интенсивность запаха при добавлении к кислоте 7-10 капель воды?

Ответ

Лабораторный опыт №13

Цель

Исследовать изменение интенсивности запаха уксусной кислоты при её разбавлении водой.

Приборы и реактивы

  • Планшетка для эксперимента с малыми количествами веществ
  • Пипетка
  • Раствор уксусной кислоты (CH3COOH)
  • Вода

Описание опыта

В углубление планшетки капнули с помощью пипетки 1-2 капли раствора уксусной кислоты. Соблюдая правила техники безопасности, понюхали кислоту и отметили её характерный резкий запах. Затем добавили 7-10 капель воды и повторно понюхали раствор. Интенсивность запаха заметно снизилась.

Анализ опыта

Уксусная кислота имеет характерный резкий запах, который усиливается с увеличением её концентрации. При разбавлении раствора водой концентрация уксусной кислоты уменьшается, что приводит к снижению интенсивности запаха. Это связано с уменьшением количества молекул кислоты в воздухе над раствором.

Вывод

Опыт показал, что интенсивность запаха уксусной кислоты уменьшается при разбавлении раствора водой, что связано с понижением концентрации кислоты в растворе и, соответственно, в воздухе над ним.

1
11