Лабораторный опыт №30. Изучение свойств аммиака.
Соблюдая правила техники безопасности, вскройте ампулу с нашатырным спиртом и вылейте её содержимое в пробирку. Каким запахом обладает аммиак?
Добавьте к раствору аммиака 1-2 мл воды, а затем – 2 капли раствора фенолфталеина. Что наблюдаете? Что можно сказать о растворимости аммиака в воде? Подогрейте содержимое пробирки. Что наблюдаете? Объясните результаты проведённого эксперимента.
Аммиак обладает резким характерным запахом. При добавлении раствора фенолфталеина к раствору аммиака наблюдается изменение окраски индикатора, он приобретает малиновый цвет из-за того, что в растворе присутствуют гидроксид-анионы:
NH3 + H2O ⇄ NH4OH
NH4OH ⇄ NH4+ + OH-
Аммиак растворим в воде, при нагревании его растворимость падает, это можно наблюдать по усилению запаха аммиака.